民以食为天，无论什么时候我们都离不开美食，随着经济水平的发展，人们对于吃也越来越讲究，那么美食类文章该怎样去写？怎样写出一篇高质量的美食类文章呢？
一、图文并茂
自媒体文章通常讲究图文并茂，纯文字类文章会显得有点枯燥单调。而美食类文章就更要注重配图了，有图片才有画面感，文章才吸引人。
二、内容构建
对于美食类图文内容首先文字不用太多，每篇文章只要600-800个字就行了，一篇文章排版成5-6段4-5张图，但要保证内容阅读价值，只要写出文章的重点就行。
内容太多的话读者就会感到厌烦，一般情况下是不会看到底的，在这种情况下文章阅读体验会大打折扣，很多读者还没看完一篇文章就关了，这样就不会有可能二次分享转发，收藏，点赞，也就不会有二次传播产生的阅读。
三、原创
切忌跟风，要真实原创。从事美食领域自媒体，要自己对美食有研究，只有自己的原创才能吸引读者。
四、标题
标题一定写出好奇心，如果标题不痛不痒就没有点击欲望。
蹭知名度
如果你的美食标题当中，带有一些名人名物的话，是很容易吸引大伙的关注的。当然最好是文章中的产品能跟某些名人或者名产品有联系，这样读者阅读的欲望更强烈。
比如：他们家的酸菜鱼让林志玲都赞不绝口。
巧用数字：
比如：“20年只卖这1碗，胡同里的老北京时光”。
用数字，一方面，表达更为直接，另一方面，表现力更强，容易产生视觉震撼。
引发共鸣
轻而易举的调动观影者的情绪，靠的就是“大众选材”,爱情、亲情是永恒的大众话题，可以从大众话题入手。
比如这样的标题“哪道菜会让你想起妈妈的味道?”
五、故事性
一篇美食图文可以有一个故事或者背景或者趣事，增加美食图文的可读性。
美食图文的故事要跟标题紧密联系起来。可以写这道菜的来历、传说、典故或者趣事。
如果是地方美食，可以介绍一下当地风俗人情，或者这道菜当地人怎样处理，在什么时候吃；如果就是一道家常菜，可以从食材的营养价值和功效入手；如果就是一道非常非常普通的菜，那就写下为什么想到做这道菜，这道菜怎样做？做了以后味道如何？
六、差异化
在内容井喷且同质化的今天，差异化非常重要，否则既无法脱颖而出，也无法被用户记住。了解更多自媒体内容，可参考准哥之前的文章。
1.形成内容差异化，建立个人特色专栏。
2.食材差异化，主打某一细分领域的食材，凸显个人特色。
3.文字风格差异化，幽默风趣的文字或者口语化表达等特色文字风格形成差异。
美食文章可以写哪些内容
1.家常菜制作
可以写一些家常菜或者当地应季菜的的制作步骤。有很多人不会做菜，所以也就会需要去了解到具体的做菜步骤，那么在个人创作文章的过程当中，可以写具体制作步骤是怎么样的，而且要把具体的制作步骤当作重要的内容来写。
2.创意美食搭配
可以自己去搭配一些美容餐、减肥餐、儿童餐等美食搭配，这一类的美食也是很受用户欢迎的。
3.街头小吃测评
可以挖掘当地的一些经典小吃，特色美食，结合自己的品尝经验写出来。这类内容容易引起用户的好奇心。
想要持续写出高质量的美食类自媒体文章，运营好一个优质的美食类自媒体账号，先不要急于启动，要先准备一段时间所需要的内容分素材，只有不间断的的内容输出，才会加深受众印象，一旦断开，很久不更新，那么前面所有的努力就白费了。
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